有土豆牛肉湯、烤鵝肝,辣椒粉魚湯、辣椒粉燉牛肉、燉鴨腿等等。
壹、土豆牛肉湯是匈牙利最著名的壹道美食,也可以說是匈牙利的代表,來到這裏必須要品嘗,經過小火慢燉的牛肉湯,味道非常的鮮美,牛肉入口即化,完全不需要咀嚼,肉的營養成分和其它食材全部都在湯裏面,味道非常的醇厚,但吃起來沒有壹絲絲的油膩,味道令人十分的難忘,如果搭配本地生產的面包,壹起食用會有更好的口感。烤鵝肝也是壹道不可錯過的美食,經常作為主菜,精心制作的烤鵝肝外焦裏嫩,色澤非常的誘人,壹股香氣迎面撲來,在使用的時候,僅需要加入壹點海鹽,便能夠將味道瞬間提升壹個檔次,口感十分的絲滑,烤鵝肝都會配上壹些水果,有解油膩的作用。
二、辣椒粉魚湯采用新鮮的紅辣椒粉燉制而成,在出鍋時顏色非常的鮮艷,在制作過程中,全部使用高湯,而且使用的香料是獨家配方,火候的掌握也是壹門學問,如果火大火小,都會影響魚湯整體的口味,在食用時用面包片蘸著魚湯吃,感覺非常的爽,魚肉的鮮香和面包的鹹味全部能夠體現出來。
三、辣椒粉燉牛肉也是很出名的壹道美食,在燉牛肉的過程中,加入本地特產的紅辣椒粉,會使牛肉整體的口味變得更加鮮香,而且紅辣椒粉在經過加熱之後,香氣便會撲鼻而來。燉鴨腿采用的是新鮮的鴨腿,在制作過程中,鴨腿會有淡淡的蒜香和奶香,加入辣椒粉之後,會有壹種特殊的香氣,入口之後更是美味十足,首先能夠嘗到辣味,隨著嘴巴咀嚼又能夠嘗到帶有蒜香味的鴨腿,非常的好吃。