1:小米南瓜粥加水,然後南瓜切塊。水燒開後,放入淘洗好的小米,轉小火煮45分鐘左右,直到粥變軟變粘。脾胃虛弱,體虛,精血受損,產後乏力,食欲不振,頭暈,心煩,口渴等陰虛火旺癥狀的疾病都可以吃。
2:小米雞蛋粥先用小米煮粥,取汁,然後打入雞蛋,略煮。小米雞蛋粥有養心安神的作用,適用於氣血不足,煩躁失眠等癥狀!
3:小米紅糖粥取湯鍋,註入適量清水,煮沸後加入小米,轉小火慢煮。大約20分鐘後,加入少量紅糖、花生、瓜子,拌勻,煮幾分鐘。關火吃飯。可用於氣血兩虛、體質虛弱、食欲不振者的進補,也適用於缺乳、產後體虛引起的乏力、倦怠、飲食不佳等癥狀。
4:小米大棗粥加水後,先放入洗凈的大棗,水燒開後放入洗凈的小米,再加入適量冰糖,小火30分鐘即可食用。紅棗小米粥有健脾潤燥、寧心安神的功效。
5:小米玉米粥小米和碎玉米洗凈,放入鍋中,加水,大火燒開。水開後轉小火,用勺子攪拌,然後煮到米粒粗軟,根據自己的喜好加入冰糖。功效:益肺、寧心、和胃。
6:小米綠豆粥先將綠豆用冷水洗凈,放入鍋中煮熟。水燒開後,將洗凈的小米洗凈,根據自己的喜好放壹點冰糖,小火燉30分鐘。小米綠豆粥不僅營養豐富,氨基酸搭配合理,還具有清熱解毒、止渴降血脂的功效!
7:小米海參粥鍋內放水,水開後放入洗凈的小米,然後轉小火煮至微粘即可。加入海參、鹽和姜絲,煮10分鐘,最後用胡椒粉和蔥花調味。功效:緩解疲勞,滋陰止渴,預防感冒,美容潤膚,健胃無憂,補腎益精,滋補身體。