1、麻辣魚塊:是壹種先將魚塊炒透，再用花椒、辣椒等香料調味精制而成的新型排盧式魚菜。麻辣魚片是壹道有特色的配菜，味道辛辣，辣味適宜。麻辣魚塊的特點是鮮明的:麻辣燙，魚幹。
2.羊肉米線:川味為主。當地最受歡迎的米線有鹽邊羊肉米線，純羊肉湯煮的米線，還有豆瓣、花椒、小米辣等調料，獨具特色，極具代表性。
3.紅鍋黃椒丁:是四川漢族名菜，屬於川菜火鍋。它是在鍋底加入黃椒丁、四川酸菜、川椒節、大蒜、鮮西紅柿、芹菜制成的麻辣火鍋。這道菜富含蛋白質，有祛風利尿的功效，特點是色澤鮮紅，肉質細嫩，麻辣清香。
4.脆皮爬蟲:將爬蟲用開水焯壹下，去頭尾內臟，洗凈備用，用雞蛋清、胡椒面、澱粉、鹽調成糊狀，再放入爬蟲拌勻備用，鍋中加油，燒至七成熟，將拌好的爬蟲煎熟。
5.鹽邊肥肉:地理標誌保護產品。產地範圍是四川省攀枝花市鹽邊縣。沒有任何冷凍設施的輔助，放置數年後也不會腐爛變質。此肉醇厚，酥而不脆，肥而不膩，軟而不綿，開胃健脾，色香味俱全。
美食，顧名思義，就是好吃的東西，從山珍海味到街頭小吃，應有盡有。其實食物既不高貴也不廉價，只要是妳喜歡的，就可以稱之為食物。中國被稱為烹飪王國。在中國這個大家庭裏，有56個小家庭，每個家庭都有自己的特色美食。吃前有期待，吃後有回味。享受美食要看場合。好的食物在適當的時候嘗起來很美味。世界各地的飲食文化博大精深，營養成分各不相同。人們品嘗更多的食物，享受更多的健康，吃得更開心。