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藥食同源的食物有哪些?

在衛生部發布的《關於進壹步規範保健食品原料管理的通知》中,對藥食同源物品、可用於保健食品的物品、保健食品禁用物品作出了具體規定。三個項目的清單如下:

既是食品又是藥品的物品清單

(按筆畫順序)

丁香、八角、刀豆、茴香、大薊、山藥、山楂、馬齒莧、烏梢蛇、烏梅、木瓜、火麻仁、代花、玉。

竹子、甘草、白芷、銀杏、白扁豆、白扁豆花、桂圓、決明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手柑、杏仁(甜的或苦的)、沙棘、牡蠣、芡實、胡椒、赤小豆、阿膠、雞內金、麥芽和坤坤。香薷、桃仁、桑葉、桑葚、橙子、桔梗、益智仁、荷葉、萊菔子、蓮子、高良姜、淡竹葉、豆豉、菊花、菊苣、芥菜籽、黃精、紫蘇籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐花、槐米。

可用於保健食品的項目清單

(按筆畫順序)

人參、人參葉、人參果、三七、土茯苓、大薊、女貞子、山茱萸、川牛膝、川貝母、川芎、鹿茸、馬鹿、丹參、五加皮、五味子、升麻、天冬、天麻、太子參、巴戟天、木香、木賊、弧

車前子、車前草、北沙參、川貝、玄參、生地、首烏、白芨、白術、白芍、豆蔻、石決明、石斛(需提供使用證明)、地骨皮、當歸、竹茹、紅花、紅景天、西洋參、吳茱萸、牛膝、刺玫果、紫莖澤蘭、澤瀉 厚樸花、姜黃、枳殼、枳實、柏子仁、珍珠、絞股藍、胡蘆巴、茜草、蓽茇、大蒜子

保健食品中禁用物品清單

(按筆畫順序)

八角蓮、金錢草、大戟、青木香、蜈蚣、川烏、防己、桑葉、馬錢子、何首烏、蕎麥、巴豆、水銀、長春花、甘遂、天南星、半夏、白附子、狼毒、石蒜、木通、農吉利和知母。毛杜鵑、魚藤、洋地黃、洋金花、矮牽牛、砒霜(白砒霜、紅砒霜、砒霜)、草烏、香加皮、駱駝蓬、鬼臼、紅樹、鐵棒、鈴蘭、雪上壹枝。