準備材料:熟紫薯100g，純牛奶120ml，煉乳20g，淡奶油120ml。
方法1:
1.雪糕機提前放冰箱壹晚上。
2.將紫薯泥加入果汁杯中，加入煉乳。
3.倒入純牛奶，打成紫薯奶糊。
4、打發的淡奶油。
5.將紫薯奶糊和淡奶油放入冷凍冰淇淋機攪拌10分鐘。
6.凝固後挖出來裝飾。
方法二:
1.買冰淇淋機主要考慮的是讓冰淇淋在冷凍的情況下保持旋轉，讓自制的冰淇淋口感更好。這次做的冰淇淋感覺很普通，但這次是用冰淇淋粉做的，不是自己做的巧克力冰淇淋。
2.我買過壹段時間巧克力味的冰淇淋粉，但是我從來沒有用過這種粉，因為我在研究自制冰淇淋。妳不能看這個休息。用這個試試冰淇淋機。冰淇淋粉和牛奶的比例是1: 3。我覺得網上提到的冰淇淋粉和水，但是為了口感更好，我用的是牛奶。
3.將冰淇淋粉和牛奶混合均勻。不知道是不是已經放了壹段時間了。這種粉末不太容易溶解，總是結塊。我用網過濾了壹下，感覺好多了。
4.把冰淇淋機洗幹凈，組裝好，放進冰淇淋裏。按下上面的按鈕，紅燈就會亮，讓它攪拌壹到兩分鐘。再按壹下按鈕，綠燈亮了，把機器放在冰櫃裏，拿出來大概三個小時。
5.不知道是不是因為冰淇淋粉的原因。或者是因為冰淇淋機的電池沒有充滿，攪拌不夠。送冰淇淋機攪拌壹根棍子。如果是正常的話，到零下四度機器會自動攪拌，但這次明顯不夠。