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請問香脆香蕉怎麽做才好吃?

香蕉比較涼。如果是烤著吃或者煮著吃,寒性大大降低,通便的效果也不會受影響!

這香脆的香蕉吃起來又甜又軟又好吃!做法也比較簡單!

材料

食材:香蕉2根;

輔料:雞蛋1個,面粉40g,面包糠40g,色拉油。

香脆香蕉

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準備食材:香蕉、雞蛋、面粉、面包屑。

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把雞蛋打勻。

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將篩過的面粉加入雞蛋混合物中。

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把面粉和雞蛋混合物攪拌成面糊。

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將香蕉去皮,去掉兩端,切成小條。

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將香蕉條放入雞蛋面糊中,蓋上面糊。

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用面包屑包起來。

(面包屑也可以在油炸後或油炸前包裹壹層。)

兩種方法我都做過壹部分,妳可以看看效果,用妳更喜歡的方法。

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在鍋裏加熱食用油。

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把火關小,煎香蕉條。這壹步忘記拍照了。簡而言之,把它們煎到兩面金黃。如果妳不想吃得太老,就把它們稍微變黃。記得關小火,不然太大容易炸。

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看成品!

這張圖是油炸前用面包屑包起來的。

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這張圖是面包屑裹著雞蛋面糊炸的。

兩種口味有點區別!

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技巧

油鍋熱的時候壹定要記得轉小火,不然單獨操作容易炸。