肉末土豆燜飯怎麽做？菜壹鍋煮，簡單方便，適合秋天吃。

肉末土豆燜飯怎麽做？菜壹鍋煮，簡單方便，適合秋天吃。相比炒菜，燜飯相對簡單方便，壹鍋菜全在壹起。而且白米飯在燉的過程中，充滿了菜、肉、調味品的香味，越燉越香。今天給大家分享壹種燜飯——肉末土豆燜飯。方法比較簡單，不需要炒菜，只需要把食物和調料壹起放入電飯煲，壹鍵搞定。下班後不知道吃什麽，壹定要嘗嘗。

第壹步，提前準備食物。大米400克，豬肉餡200克，放入2湯匙醬油中。接下來將薯片、蔥姜末、1大勺醬油、1大勺耗油、1大勺白糖、少許鹽、少許白胡椒混合備用。幹凈整齊的大米，1個小土豆(中等級別大小的2個小)和適量的蔥姜。

第二步:鍋中倒入適量的水，將豬肉餡撒在鍋中。然後加入2湯匙生抽，1湯匙生抽，1湯匙耗油，1湯匙白糖，少許鹽，少許白胡椒粉，然後拌勻備用。將米飯清理整齊，然後倒入1湯匙料酒去腥，水開後撈起肉沫備用。

第三步:土豆去皮切成小塊，蔥姜切碎。取壹個空碗，放入2湯匙生抽，1湯匙生抽，1湯匙耗油，1湯匙白糖，少許鹽，少許白胡椒粉，然後拌勻備用。把米洗幹凈，放入電飯鍋。接下來將薯片、蔥姜末、煮好的肉沫放入鍋中，然後加入炒好的調料汁、1湯匙植物油，最後倒入適量冷水。然後蓋上外蓋，選擇烹飪功能。

燜飯處理好後，翻過來撒點蔥花，就可以端出來開始吃了。多說兩句。我用的豬肉餡有點稀。所以燉的時候加壹勺植物油，燉出來的白米飯更美味。如果大家用的豬肉餡有壹些脂肪，可以不加植物油。