肥而不膩壹直被視為川菜之首，以五花肉為主料，青椒、蒜苗等。以郫縣豆瓣為調料，輔以腌制的姜椒，炸制，用醬料上色。這種烹飪使得肥肉鮮美爽口。烤了兩頓，感覺老公不能再要求什麽了！2010之前生活水平不是很高，物價也不像現在這麽讓人難以接受。那時候，人們最喜歡的食物還是葷菜。因為...如果要說四川最好吃的美食是什麽，我想沒有人有答案。這個美食之都沒有最好吃的。只有更好的食物才是正確答案！
那時候我記得我們爸媽早上要去農場，從農場回來就要去上班。真的很難雖然我是壹個不善言辭的人，但我心裏還是知道父母的辛苦。這個問題太絕對了。蘿蔔白菜各有各的味道，真的很難在超級多的好吃的菜裏找到最好的。都說川菜是家常菜，用料廣泛，種類和數量都相當驚人！然後，我來列舉幾個我喜歡吃的菜。1水煮魚在我心中有著不壹樣的回憶。壹萬個四川人，或者說西南人，有壹萬個好菜，大多是麻辣燙。就我個人而言，川味豬肉、白水豆腐腦、雞蛋蔬菜湯只有雷波馬湖才有。這是壹道最受歡迎的菜。