佐料
請點擊輸入圖片說明。
面條(生)250克
請點擊輸入圖片說明。
豆角100G
請點擊輸入圖片說明。
豆芽200克
請點擊輸入圖片說明。
五花肉500克
佐料
青蔥
適量的
精力
適量的
大蒜(甜的)
適量的
面條與面條的做法
1.
將豆子洗凈，切段。
請點擊輸入圖片說明。
2.
黃豆芽的去根、清洗和控水
請點擊輸入圖片說明。
3.
鍋裏倒油，丟蒜和蔥花煮香，炒肉，丟豆子進去。
請點擊輸入圖片說明。
4.
豆子七成熟時，倒入豆芽，加入調料(我壹直喜歡只用鹽、油和醬油)。醬油會使菜肴變色。
。倒入開水，水量視面條數量而定，然後大火翻炒。轉到低溫
請點擊輸入圖片說明。
5.
做面條，煮之前蒸壹下，要20分鐘。
請點擊輸入圖片說明。
6.
菜炒好後，把蒸好的面條放入炒鍋裏炒兩三次，拌勻。
請點擊輸入圖片說明。
7.
把拌好的面條再次放入盆中，再蒸二十分鐘。
請點擊輸入圖片說明。
蒸面成品圖
請點擊輸入圖片說明。
請點擊輸入圖片說明。
請點擊輸入圖片說明。
請點擊輸入圖片說明。
烹飪訣竅
放多少水，根據面的數量而定，萬壹水太多了，可以拌壹下，等妳再蒸面的時候，把剩下的倒掉就行了。
面條最好選擇細薄的面條，非常好吃。
面條混合後再蒸，味道更濃，更軟，更美味。