龍裏魚蝦水餃的做法步驟是11。500克中筋面粉和260毫升冷水揉成面團，蓋上保鮮膜備用。
龍裏魚蝦水餃的做法步驟22。將龍利魚的凈肉解凍，將雞蛋和蝦解凍。
龍裏魚蝦水餃的做法Step 33。用多比鍋將解凍的龍利魚攪拌成魚醬。
龍裏魚蝦水餃的做法步驟44。去掉蝦的皮和頭，挑出沙線。(蝦皮是用來炒蝦油和拌餡的)
龍裏魚蝦水餃的做法步驟55。把蝦切成段。
龍裏魚蝦煮餃子的步驟。66.將蝦皮、蝦頭、蔥、姜、花椒放入油鍋中，炸出金黃色的蝦油。
龍裏魚蝦水餃的做法步驟77。雞蛋打碎後，放入油鍋攪拌成碎雞蛋。
龍裏魚蝦水餃的做法步驟88。將打碎的雞蛋、魚漿和蝦放入盆中。倒入炸好的蝦仁油、雞精、鹽、醬油、料酒、十三香攪拌均勻。
龍裏魚蝦水餃的做法步驟99。韭菜切碎。
龍裏魚蝦水餃的做法步驟是1010。將韭菜末倒入龍裏魚蝦蛋混合鍋中。攪拌均勻。
龍裏魚蝦水餃的做法步驟是1111。將面團醒後揉成條狀，然後用手掌捏碎。
龍裏魚蝦煮餃子的方法是1212。搟成中間厚邊薄的餃子皮。
龍裏魚蝦煮餃子的方法步驟1313。拿壹個餃子皮放在手掌上，然後把餡放在上面。
龍裏魚蝦水餃的做法步驟是1414。包裝好的水餃。
龍裏魚蝦水餃的步驟1515。鍋裏放冷水燒開，放入餃子，用勺背輕輕壹推，放在鍋底。燒開後，放半碗涼水，蓋上鍋蓋等。再次燒開後，壹次倒入半碗涼水，重復兩次，看餃子浮在鍋上，就可以拿出來裝盤了。