生產步驟:
1.大家好。今天給大家分享壹下茶葉蛋的制作方法。這樣做出來的茶蛋色香味俱全。我們來看看它的制作過程。首先，我們準備適量的雞蛋，往裏面倒水，先把雞蛋清洗幹凈，目的是去除蛋殼裏的壹些雜質，保證雞蛋幹凈。
2.然後，把洗好的雞蛋放進事先準備好的鍋裏，蓋上蓋子，等水燒開。雞蛋燒開後煮8分鐘，雞蛋熟了就關火，出鍋。
3.之後，我們把撈上來的雞蛋放進壹個裝滿冷水的盆裏，等雞蛋涼透了再用小搟面杖敲壹下。打碎後味道會更好，汁液會順著斷裂的紋路滲透到雞蛋裏。但切記不要敲得太重。
4.準備壹些香葉，桂皮，八角，多壹些茶葉，花椒，兩個辣椒(根據個人口味，不愛吃辣的可以不放辣椒)。
5.把鍋裏的水再換壹下，把打碎的雞蛋放進去，然後把準備好的調料全部倒進去，加鹽，再多加壹點鹽，這樣可以更入味，再加點醬油上色。以上步驟可以讓茶葉蛋變得美味。
6.鍋燒開後，轉中火，再煮20分鐘雞蛋。20分鐘後關火，註意此時不要開蓋，再燉半小時。這樣，美味的茶葉蛋就做好了！
在家煮茶葉蛋既經濟又實惠。早上拿出來熱壹下就行了。同時可以擺脫“早餐吃什麽”的頭疼。趕緊學起來！
小貼士:
1.水燒開後，煮雞蛋的時間是8分鐘。記住時間不能太長也不能太短。
2.雞蛋煮熟後要放入冷水中過涼，不允許放熱水。
3.當妳把打碎的雞蛋放進有調料的鍋裏時，不要打開蓋子。
今天的美食就在這裏和大家分享。我是瀟雅，壹個熱愛食物的創造者。分享面食和家常菜的做法。如果妳也喜歡美食，請關註，轉發，留言。我們可以壹起分享美食的經驗，用簡單的食材為家人做好每壹頓飯。