壹般來說，五芳齋的知名度更大壹些。從包裝顏值上是知味觀＞杏花樓＞五芳齋，從粽子口味上是五芳齋＞杏花樓＞知味觀。
五芳齋誕生於1921年，是國內最具影響力的傳統食品制造商，起源於浙江省的嘉興市，主要是以粽子、月餅及壹些糕點為主，並且其制作粽子的技藝被列為了中國的非物質文化遺產。這裏生產的粽子以糯而不糊、肥而不膩、香糯可口、鹹甜適中等特色被尊稱為“粽子大王”。
2003年起，粽子的年產量超過1億只，品種也已發展到近百個，分為禮品類、家常類、出口類三大系列，主要有大肉粽、豆沙粽、蛋黃粽、栗子粽、火腿粽、血糯粽等等。另外，公司發揮品牌優勢開發了中式點心系列、鹵味制品系列等壹百多個品種，其中五芳齋湯圓、八寶飯、月餅、鹹鴨蛋、鹵牛肉、鹵魚、醬鴨等深受市場歡迎。
知味觀也是壹家百年的粽子企業了，創建於1913年，有著“知味停車、聞香下馬”的美名，這裏最具有特點的是傳統的鮮肉大粽子，是嘉興的正宗特產粽子，其中的五花肉感爽滑甜蜜，付代哲鹹香的鹹鴨蛋黃、酥爛香嫩的味道更是壹絕，不過本身的規模十分的小，所以知名度也不是很大。
知味觀以生產和銷售知味觀品牌的各類月餅、真空包裝食品、速凍食品及中、西式糕點等食品為主。擁有焙烤、速凍、糕團、熟肉、粽子及真空包裝食品等壹系列先進的生產流水線。
目前，知味觀品牌食品銷售市場已得到快速的拓展，市場占有率也呈現出逐年快速增長的良好勢頭，產品通過直營專賣店、商場超市、團購及經銷商等四大渠道進行銷售。