蓮藕是壹種很常見的食材，是屬於白色的蔬菜其中的壹種，而且常吃蓮藕可以有豐富的纖維素，可以促進代謝和食欲，藕粉就是蓮藕的產物，它的食用方法也很多，來看看它的適用人群已經食用方法有哪些吧。
1、白糖煮藕粉
每次用藕粉30-50克，白砂糖適量加水煮成稠糊狀服食。可生津止渴，清熱除煩和醒酒。
2、銀耳藕粉湯
銀耳25克、藕粉10克、冰糖適量，將銀耳泡發後加適量冰糖燉爛，入藕粉沖服。功效：預防子宮肌瘤，有清熱潤燥止血的功效。適宜月經量多，血色鮮紅者。
3、蘋果藕粉
配料：藕粉200克，蘋果300克。制法：把把藕粉和水調勻，蘋果切成細末。把藕粉入鍋，用微火熬煮，熬到透明時加入蘋果末，稍煮即可。食用：當點心食用，用量自願。功效：健脾開胃、益氣補血;對貧血、慢性胃炎有療效。
適用人群
壹般人群均可食用，老幼婦孺、體弱多病者尤宜;特別適宜高熱病人、吐血者、高血壓、肝病、食欲不振、缺鐵性貧血、營養不良者多食用。壹般人都是可以食用的，而且還可以增強體質，對於營養不良的人群來說是不錯的增強體質促進食欲的首選，老少皆宜。
關於藕粉適合的人群以及它的食用方法，大家都知道了吧，可以看出的是藕粉可以有增強體質的作用，可以促進食欲健脾養胃，補氣養血，對於貧血啊或者是腸胃不好的人群來說是不錯的選擇，大家可以經常食用。