和面機的使用方法及註意事項

近年來，人們用和面機代替手工和面。和面機並沒有減少我們的身體支出。接下來，我們將詳細介紹和面機的用法。

和面機的工作原理

該機由攪拌筒、攪拌鉤、傳動裝置、電氣箱、機架等部分組成。

螺旋攪拌鉤由傳動裝置帶動在攪拌筒內旋轉，攪拌筒由傳動裝置帶動勻速旋轉。對大桶中的面粉不斷推、拉、揉、壓，充分攪拌，快速混合，使幹面粉均勻水化，面筋膨脹，形成具有壹定彈性、柔韌性、流動均勻的面團。

和面機使用說明

1、和面機機身各油孔或油杯加適量潤滑油並堅持每班加2-3次。

2.打開電源，檢查旋轉方向。(攪拌器轉回來)

3、運轉應平穩，無異響。

4.空載運行30分鐘後，在工作前重新檢查所有實心零件。

5.兩者均采用齒輪減速傳動結構，結構簡單緊湊，操作方便，無需復雜維護，使用壽命長。

6.面桶采用不銹鋼材質和特殊表面處理，專業和面機符合衛生標準。和面機的安裝與調試。

7.機器四腳要平，多功能和面機要減少震動；連接框架底部的接地線(等電位端子)以防止漏電。

8、檢查緊固件是否松動，檢查電源線開關是否完好。

9.給齒輪添加適量的潤滑油。

和面機的使用說明:

1.在進行下壹步之前，打開電源並使操作正常。

2.將待攪拌的面粉、水和添加劑依次倒入面桶中，蓋上蓋子，將開關手柄轉到順時針位置，攪拌器開始正轉。

3.壹般連續運轉6-10分鐘，當面團攪拌好後，停止(拉動擋塊上的手柄)，再拉動翻車機手柄，將面鬥倒置，使手柄復位，擋塊受力。

面鬥固定後，拉向前或向後開關，面團就甩出來了。4.如有剩余，停機後，用刀將面團切斷，再扳動前進或後退開關，面團就甩出來了。

以上是和面機的使用介紹，希望對妳有幫助。