調味品
魷魚幹(適量)普寧豆漿(適量)
調味品
鹽(適量)糖(適量)蔥(適量)油(適量)醬油(適量)澱粉(適量)姜蒜末(適量)剁椒醬(適量)
廚房用具
沒有
壹個
材料:魷魚幹、蔥、普寧豆漿、剁椒醬、姜蒜末、醬油、鹽、糖、澱粉、油。
2
泡好的魷魚表面的紫膜和透明外殼要去掉。這是加工過的魷魚。其實魷魚是分內外的。如果妳把外面的圖案剪了，它就贏了。煎的時候不要卷起來。只有在裏面切開才會卷起來。下面兩條魷魚哪個是裏面的，哪個是外面的？哈哈！打開玄機，左邊是外面，右邊是裏面。所以妳要剪圖案，就從右邊剪。
三
在魷魚上切出鉆石圖案，相信很多人都會知道！
四
把它切成小塊。
五
準備好所有的材料。右邊盤子裏，紅色的是剁椒醬，黃色的是普寧豆瓣醬。這是潮汕有名的調料。
六
鍋裏熱油，倒入姜蒜末，再倒入魷魚。翻炒兩次，開始滾。
七
壹次性加入普寧豆瓣醬、剁椒醬、鹽、糖、生抽、蠔油，用澱粉勾芡，撒上蔥花。
八
還有簡單好吃的醬炒魷魚！
本站將與大家分享醬炒魷魚的做法。醬炒魷魚的燒制步驟、所需時間、調料搭配妳都學會了嗎？我們將通過我們的手教妳如何烹飪醬炸魷魚。如果妳願意把醬爆魷魚做得營養又美味，那就盡快為妳和妳的家人做壹頓美味的大餐吧。期待分享壹下醬爆魷魚食譜的烹飪成果。