葛根的四大功效
1，預防高血壓
平時堅持用水浸泡葛根，可以預防高血壓。它含有多種天然類黃酮和壹些天然抗氧化劑。人平時泡水後可以軟化血管，改善心臟功能。其中所含的葛根素對人體心血管系統也有明顯的保護作用，能清除血液中的膽固醇，能有效防止血壓升高。
2.癌癥的預防和治療
葛根中所含的總黃酮和葛根素是天然抗癌成分，能抑制致癌物的生成，防止細胞癌變，阻止癌細胞再生。人們通常用葛根泡水，可以預防癌癥，而那些堅持用葛根泡水的癌癥患者，可以減輕病情，防止病情惡化。
3.保護心臟
葛根泡水還能保護人的心臟，富含維生素和礦物質。人們平時在水中飲用後可以滋養心肌，還可以減少烏頭堿等有害物質對人體心臟的危害，使人體心臟功能處於正常狀態，減少許多常見心臟病的發生。
4、豐胸美容
葛根是壹種含有植物雌激素的特殊存在。通常，女性可以通過泡水來滋養皮膚，促進乳房的二次發育，調節內分泌。女性如果堅持用葛根泡水，皮膚會越來越好，乳房也會更加挺拔豐滿。除了這些功效，葛根泡水還可以預防心肌梗塞，加速冠狀動脈血液循環，預防動脈硬化和高血脂。
葛根味甘，祛風散結，止瀉退熱，止渴解酒。
它是豆科多年生落葉藤本植物野葛或野葛的根。
性味:甘、辛，性涼。脾胃經。
解熱，生津止渴，透疹止瀉。用於風熱感冒或風寒感冒伴落枕、發熱多飲、麻疹風疹、熱性腹瀉(如痢疾)患者。用量及用法:9~15g
臨床應用葛根辛涼生散，味甘涼潤燥，善散筋絡之邪，升陽透疹，亦可生津止渴。適用於外感強癥、麻疹、慢性腹瀉、津液傷津、口渴等癥。
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