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1小時以上|墩臺切割(初級)
鮮鮑魚4 ~ 5只，大花膠2個(約20 ~ 30g)，生姜5片，枸杞適量，鹽適量。
烹飪步驟
步驟1/9
材料制備
第2步，共9步
這是我自己的口香糖。我還沒發。
第3/9步
清水加鹽，生姜2片燒開，然後放入膠鍋5分鐘。
第4/9步
煮膠的時候，準備冰水浸泡煮好的膠，會讓膠的味道變好。
第5/9步
同樣，將水燒開，將鮑魚放入非水中
第6/9步
將開水倒入燉鍋，加入姜片、枸杞燉鍋水和3碗水。
第7/9步
然後把冰水浸泡過的吉利丁切成小塊把水不好的鮑魚放入鍋中，然後蓋上蓋子燉煮，再小火燉1.5 ~ 2小時關火。我用陶瓷電飯鍋。
第8/9步
燜完？可以不加鹽，然後就可以喝了。
最後壹檔
好了，我們走吧。
技巧
這個湯煮出來之後也就兩碗半的湯。我家三口人，壹個人只要壹碗就夠了。每個人都有烹飪美食的技能。我的每壹道菜都有竅門。妳可以通過搜索“豆果”直接查看我的菜單！