1.如何區分艾葉、黃花蒿等菊科植物？
清明時節，餐桌上不能有小綠球，也不能有艾草粑粑。方法簡單，原料容易找到，但是很多朋友總是和艾草混淆。今天我就帶大家認識幾種野外常見且容易與艾草混淆的植物。
1、黃花蒿:這是我們經常用來制作黃花蒿的，不僅味道鮮美，還有清熱祛風、消毒殺菌的作用。葉子很小，壹個葉柄壹般由五片分裂的細長葉子組成。正面青綠色或深綠色，背面有蓬松的白毛。莖紅細，顏色越深，味道越香；
2、野菊花:莖也是紅色的，有點像黃花蒿，從葉子上可以分辨出來。野菊花葉正面青綠色或深綠色，背面淺綠色無絨毛，葉片鋸齒比黃花蒿淺；
3.艾葉:全草入藥，具有溫經、祛濕、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。可制成綠球或艾條用於艾灸。與其他菊科植物相比，它很容易區分，葉子大，莖粗而直立，莖非圓柱形，摸起來有邊緣，上面有白色絨毛，可長到2米高，味道芳香。端午節的時候，人們會在門上方或旁邊的縫隙裏放壹些艾草。據說為了紀念愛國詩人，艾草的氣味其實可以驅除各種害蟲，其中有壹些是極其微小的昆蟲。
4.茵陳蒿:叢生，葉背有白色絨毛，葉多鋸齒，莖青綠色，莖較細，較易分辨。
第二，蒿生長的地方
艾蒿不喜歡強光，光線也不能太強。只有它喜歡弱光，才適合生長。其耐寒性高，適合在寒冷溫和的條件下生長。當土壤濕度在70%-80%之間時，艾蒿最為適宜。
蒿屬植物適宜生長在丘陵坡地、河谷、河床固定沙丘、沙質草地、旱坡等沙土上。經常在多雨的年份旺盛生長，有時在草原上形成植被，廣泛分布於草原和沙漠地區。