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家庭版壽司怎麽做好吃,家庭版壽司的家常做

食材明細

紫菜適量

米飯適量

芒果兩個

火腿腸壹根

甜沙拉醬適量

黃瓜適量

肉松適量

蘋果醋適量

清淡口味

技巧工藝

壹小時耗時

高級難度

家庭版壽司的做法步驟

1

準備材料。

2

火腿腸,芒果分別切成條。

3

竹簾上鋪壹張紫菜。

4

然後鋪壹層米飯(米飯蒸好後稍微晾涼,然後加蘋果醋調拌)。

5

手套到保鮮袋中把米飯摁壓緊實。

6

摁壓米飯,也是在包壽司讓成品看起來不松散的壹個重要的步驟,特別是有包不緊的朋友更要試試這個方法。

7

在摁壓好的米飯上鋪壹層保鮮膜。

8

這個是米飯外包的,然後翻轉過來,竹簾還是在最下面,紫菜在最上面。

9

在紫菜上塗壹層沙拉醬。

10

擺上黃瓜和芒果。

11

卷的第壹下要摁壓壹下定型,餡都要包進去,也不能太用力,紫菜會破,餡會爆出來。

12

然後慢慢的拉著竹簾往前卷,保鮮膜不要包到壽司內心中,包在米飯的最外面壹圈就可以,不然吃的時候就麻煩了,最後整根摁壓定型。

13

甜的外包的壽司卷就做好了,保鮮膜不用拿掉,直接切圈就好,比較好擺放,這樣不會粘。

14

接下來是內包的,還是甜的口味,這就沒什麽好說的了,米飯上塗沙拉醬,然後放上黃瓜,芒果。

15

最後包鹹的,加沙拉醬,黃瓜,火腿腸,肉松。