材料
“芋頭1”、“白菜1”、“山藥1”、“玉米筍1”、“排骨或雞腿6”、“排骨湯或雞湯1”、“香油8滴”、“鹽壹勺”。
工作方法
1:先把食材洗幹凈。
2.先將山藥和芋頭用水煮熟，然後將排骨或雞腿用水焯壹下。
3:淘洗2杯大米，將大米與香油混合，將所有材料放入，加水至8分鐘。
4:高壓鍋煮50-60分鐘。
做法2、白菜山藥燉雞湯。
材料
“美國骨腿(雞)1”、“大白菜1/2”、“口蘑4”、“日本山藥段180g”、“蝦米1湯匙”、“胡蘿蔔片1”、“紅棗4”
工作方法
1:材料準備
2:將大蒜、蝦米、小蔥翻炒，然後加入胡蘿蔔翻炒。
3:加入白菜翻炒均勻。
4:將所有炒好的材料放入電飯鍋，加入骨腿、香菇、紅棗、日本山藥，然後註入適量的水開始燉。(鍋外2米量壹杯水)
5:燉好後，加點鹽調味，拌勻。
6:天氣涼爽最適合給家人燉熱騰騰香噴噴的雞湯。
練習三，
步驟1
鐵棍山藥洗凈，蒸10分鐘，取出，刮去外皮，切片。油菜、胡蘿蔔和洋蔥洗凈切片。
第二步
把雞蛋打勻備用。
第三步
鍋裏放油倒入蛋液，炒熟雞蛋盛出。
第四步
鍋中放少許油，放入少許洋蔥炒香。
第五步
加入胡蘿蔔片翻炒幾下。
第六步
加入油菜莖翻炒。
第七步
加入油菜葉翻炒幾下。
第八步
峽山寒丸和另壹半洋蔥片
第九步
加入1茶匙鹽和1茶匙雞精，攪拌均勻即可食用。