原因如下：
第壹點是中糧集團全產業鏈擴張的必然結果。
第二點是源於牛根生的激進。
第三點是三聚氰胺事件引發的蒙牛股價暴跌讓蒙牛陷入了前所未有的窘境，牛根生當年的萬言書更是暴露巨大的資金窟窿與危機。最終導致了蒙牛被中糧集團全面接管，牛根生黯然出局。
蒙牛乳業（集團）股份有限公司，成立於1999年8月，總部設在內蒙古呼和浩特市和林格爾縣盛樂經濟園區，是國家農業產業化重點企業、乳制品行業龍頭企業。蒙牛是中國領先的乳制品供應商，專註於研發生產適合國人健康的乳制品，全球乳業8強。
蒙牛乳業成立以來，已形成了擁有液態奶、冰淇淋、奶粉奶酪等多品的產品矩陣系列，擁有特侖蘇、蒙牛純甄、優益C、每日鮮語、未來星、冠益乳、蒙牛酸酸乳、蒂蘭聖雪、瑞哺恩、貝拉米、妙可藍多、愛氏晨曦等明星品牌。
2009年7月，中國最大的糧油食品企業中糧集團入股蒙牛，成為蒙牛第壹大股東。中糧的加入，推動了蒙牛“食品安全更趨國際化，戰略資源配置更趨全球化，原料到產品更趨壹體化”進程。
2020年，公司營業收入760億元。高端UHT奶、低溫酸奶份額保持領先。
2020年8月28日，荷蘭合作銀行發布了2020年“全球乳業20強”榜單，蒙牛集團上升兩名躋身8強陣營，已連續12年入榜。憑借聚焦高端、高品質戰略和加速數字化轉型的前瞻性策略，蒙牛持續實現高質量增長，再次刷新排名。