壽司做法：
1.米飯（以不燙手為宜）、紫菜、韓式拌飯醬、番茄沙司、沙拉醬、熟芝麻、專用竹簾、壹次性手套。
2.韓式腌蘿蔔（黃色的那個）、熟雞肉絲、火腿、蟹棒、雞蛋、菠菜。
3.鍋子加水燒開，放入菠菜焯燙至菠菜變軟。
4.菠菜撈出過涼水後剪去菠菜根，擠凈水分後待用。
5.重新起鍋，倒油燒熱，倒入攪勻的雞蛋液，中小火煎熟。
6.盛出放涼後切成條待用。
7.利用煎雞蛋後的余油，將蟹棒煎至表面微焦。
8.放涼後撕成條待用。
9.取壹張紫菜，放在專用的竹簾上。
10.戴上壹次性手套，將米飯均勻的鋪在紫菜上。
11.鋪好的米飯要用手壓平，米飯不要鋪滿，要留壹小條紫菜不鋪米飯。
12.再靠近自己的這壹邊，依照自己的喜好在米飯上放上煎蛋、火腿、菠菜、腌蘿蔔和蟹棒。
13.擠上壹些沙拉醬，撒壹些芝麻。
14.將竹簾卷起，先將米飯上的雞蛋蘿蔔等卷起，卷起之後用雙手均勻的將卷好的部分捏緊。
15.然後，繼續卷，卷的時候要雙手均勻用力，壹邊卷壹邊將卷好的部分捏緊，待全部卷起之後再用雙手合力捏幾下竹簾卷。
16.將竹簾取下。
17.卷好的紫菜卷，用刀切成約1.5-2cm厚。裝盤即可。