草魚的吃法如下:
1.剁椒草魚火鍋:我很喜歡這種吃法，主要是味道濃辣，吃起來感覺很爽。因為是火鍋，草魚已經燉的很爛了。可以說魚和魚刺已經分離了，吃的時候不用擔心被魚刺卡在喉嚨裏。非常開胃。剁椒草魚火鍋經常在我們這端吃完。可以說這裏很吃香，麻辣鹹鹹，出去吃價格也不貴。壹份火鍋才50元。
2.草魚片:草魚在我們這邊。冬天吃時，常切成魚片，放在火鍋裏食用。草魚肉比較嫩，同時又比較豐富厚實，自然可以用刀切成很多魚片，魚刺從魚肉中分離出來，吃起來非常爽口。冬天我們這裏經常吃，奶味魚湯也很好喝。
3.草魚糕:魚糕是湖北的壹道特色菜，是將魚、骨、皮完全分離，然後只留下魚，用絞肉機磨成魚糜，再加入蛋黃和油脂。攪拌均勻。然後上鍋蒸。最後變成了魚餅。魚糕可以說是壹點刺都沒有，吃法多種多樣。可以用木耳、黃花菜炒，也可以火鍋吃，吃辣。簡而言之，它的吃法多種多樣。每年我都會送壹些魚糕給外面的朋友和親戚。理論上，魚糕可以用任何壹種魚來做，其中鯡魚肉最好，鰱魚肉和鯽魚肉最差，但鯡魚很少見，鰱魚肉和鯽魚肉比較松散，口感不好。所以大部分時間都是用草魚做的。
補充說明:
因為草和魚比較厚，用油炸很難攜帶，也不好吃。另外，用來做臘魚的草魚也不是特別好吃，腌起來也很臭。