為什麽美國家庭在感恩節基本上都吃火雞這種傳統食物？

感恩節是西方國家的傳統節日，我們放假三天，家人團聚。在節日宴會上，有壹道不可或缺的特色菜——“烤火雞”。妳為什麽在感恩節吃火雞？這要從感恩節的起源說起。1620年，英國壹批主張改革的清教徒因理想和抱負無法實現，退出國教，成為獨立的新教徒，引起了英國政治家的仇恨。這些清教徒不堪忍受統治者的迫害和歧視，遠渡重洋，準備流亡美國。這艘船在海上漂流了65天，最後到達美國東海岸，在羅德島的普羅維斯鎮登陸。那時候還是壹片荒涼的處女地，隨處可見火雞等野生動物。現在是寒冷的冬天，他們來到壹個陌生的地方，缺衣少食，惡劣的環境威脅著他們的生命。在這個關鍵時刻，當地的印第安人給他們送來了食物、日用品和生產工具，並幫助他們建立了自己的新家園。為了感謝在危難時刻幫助和支持他們的印第安人，也為了感謝上帝給他們的“禮物”，在10月的第四個星期四，165438，被獵殺的火雞被制成美味佳肴，印第安人受到熱情款待，慶祝活動持續了三天。此後，每年6月的第四個星期四165438+10月都會舉行這種慶祝活動。除了招待印度人吃烤火雞，射箭、跑步、摔跤等體育比賽也壹起舉行，晚上圍著篝火載歌載舞，其樂融融。火雞是火雞的關鍵，也被稱為七面雞。最初是野生的，現已被馴化為肉禽。全身覆蓋著黑色、白色和暗黃色的羽毛。頭頸部上部外露，喉下有紅珊瑚樣皮瘤和肉質下垂，顏色可由紅變紫。雄火雞的尾羽可以呈扇形展開，胸前有壹簇毛球。母火雞體重8-9公斤，火雞蛋年產量50-80枚，每枚重20-80克。目前養殖品種多為“青銅火雞”和“白火雞”。