我們平時可以做枸杞葉瘦肉湯,枸杞葉瘦肉湯是壹種具有補腎填精、恢復腎氣功能的食品,口感清新,營養豐富,而且烹飪方法非常簡單。
枸杞葉瘦肉湯是用枸杞葉、瘦豬肉等食物熬制而成的湯。枸杞葉能補腎填精,恢復腎氣,是食療的好方法。
枸杞葉、枸杞梗(300克)、枸杞(少量)和瘦豬肉(200克)。
做事的方式
1,枸杞葉和枸杞梗分離,所有原料洗凈。
2.鍋洗凈,將枸杞梗放入鍋中,放3碗水,大火烘烤,煮40分鐘。
3.枸杞去蒂,將切好的豬肉和枸杞放入鍋中,小火燉10分鐘。
4.放枸杞葉,加點油,鹽,雞精,再煮5分鐘。
枸杞分三份應用:可用枸杞葉泡“菊花枸杞茶”;鮮紅的果實“枸杞”可以用來做菜或泡茶;枸杞根又稱“枸杞皮”,壹般作為中草藥使用,長期應用不會有副作用。
純天然藥用植物中常含有的黃酮類、多糖類、萜類、營養素、維生素E、維生素C、黃酮類等特定成分具有很強的藥用價值,尤其在抗氧化、緩解疲勞、降血脂、防癌等方面。
主要功能:清肝益腎,生津止渴,祛風除濕,活血化瘀。治療體虛、發熱、口渴、目赤隱隱痛、夜盲癥、崩漏帶下、熱毒瘡腫。
枸杞葉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和礦物質。枸杞葉和枸杞果中的營養元素基本相同,枸杞葉中的灰分、粗蛋白、鈣、鐵、煙酸、煙酸等成分高於枸杞果。