了解西紅柿炒雞蛋的禁忌。
1，西紅柿炒雞蛋不宜與海鮮同食，過多易中毒。
2、西紅柿炒雞蛋不宜和黃瓜、黃瓜壹起吃。黃瓜中含有壹種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C。番茄含有豐富的維生素c，如果兩者壹起食用，達不到補充營養的效果。
3.不宜吃用未成熟的青色西紅柿做的西紅柿炒雞蛋。生西紅柿含有有毒的茄堿。食用未成熟的青色番茄會使妳感到苦澀和暴飲暴食，嚴重時會導致中毒、頭暈、惡心、全身不適、嘔吐和全身乏力，嚴重時甚至危及生命。
4.吃完西紅柿炒雞蛋不要馬上吃糖。糖會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合體。這種物質不容易被人體吸收，所以會對健康產生不良影響。
5.吃了西紅柿炒雞蛋後不要馬上吃消炎藥，因為雞蛋含有大量蛋白質，會增加胃腸道負擔，對藥效有影響，特別是對脂肪性腹瀉。
6.吃完西紅柿炒雞蛋不要馬上吃柿子。同時吃兩種食物會導致急性腸胃炎，伴有嘔吐、腹瀉、腹痛。
7.吃完西紅柿炒雞蛋不要馬上吃鵝肉兔肉。吃* * *會有反應，刺激胃腸道，引起腹瀉。
8.吃完西紅柿炒雞蛋不要馬上吃甲魚肉。吃完雞蛋再吃龜肉也會導致食物中毒。
9.吃完西紅柿炒雞蛋不要馬上喝茶。茶中含有大量的單寧酸。鞣酸與蛋白質合成收斂蛋白鞣酸，使腸道蠕動減慢，糞便在腸道停留時間延長，不僅容易引起便秘，還會增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能性，危害人體健康。
10.吃完西紅柿炒雞蛋不要馬上喝豆漿。壹起吃會造成營養成分的流失，降低其營養價值。