紅心獼猴桃具有營養價值和藥用價值。含有豐富的維生素C、多種礦物質和18氨基酸，對身體有益。其中含鈣高，適合中老年人食用，可緩解骨質疏松。
紅心獼猴桃成熟季節
紅心獼猴桃產於貴州六盤水、浙江遂昌縣、眉縣、陜西寶雞市、四川等地。品種有桂昌獼猴桃、棗縣獼猴桃、崔玉獼猴桃等。其中，六盤水產的紅心獼猴桃是品質最好的紅心獼猴桃。
紅心獼猴桃秋季6月10至次年3月適宜種植。5-6月開花，8-9月結果。夏季8-9月上市，掛牌價15-25元左右。
其中，四川獼猴桃的成熟期壹般為每年8月至165438+10月。壹般獼猴桃平均單果重92克，果肉較嫩，含糖量約占15%。酸甜可口，早果，產量高，壹般耐貯運。
如何判斷獼猴桃可以采摘？
方法1。當大眾獼猴桃的葉子開始變黃脫落，果實開始變大，果皮變藍變黃，很難捏的時候，獼猴桃就可以采摘了。
方法二。根據硬度值確定收獲時間。大多數獼猴桃的表面特征變化不大，不像蘋果或桃子，每個生長過程中顏色變化明顯，很容易區分成熟期。
紅心獼猴桃的特征
紅心獼猴桃屬於獼猴桃科獼猴桃屬，具有很高的食用價值和藥用價值。果實短圓柱形，有很濃的果香，果肉黃色，果皮深棕色。