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九個好吃又簡單的掉秤神器

九個好吃又簡單的掉秤神器

生菜煎蛋湯

做法:往鍋裏噴壹點油,把雞蛋煎熟,撈出備用。不洗鍋,倒水加蓋燒開,將煎蛋煮至湯汁濃稠發白,關火,放入生菜煮熟,加入半勺鹽和半勺胡椒粉,攪拌均勻。

西蘭花豆腐湯

做法:將雞蛋炒熟備用,加水和豆腐煮3分鐘,蒜、西蘭花和雞蛋少油炒2分鐘,加鹽和黑胡椒調味。

絲瓜煎蛋湯

做法:煎壹個荷包蛋備用,放入香菇翻炒,將絲瓜放入熱油中煸炒,將煮好的荷包蛋放入熱水中,燜蓋3分鐘將湯汁煮得又白又濃,用少許鹽調味。

番茄豆腐湯

做法:蒜末少油煸炒,加適量水燒開,邊炒邊加入蛋液,西紅柿炒軟,加入豆腐塊和1勺醬油煮2分鐘,撒上蔥花和少許椒鹽,炒勻。

三鮮蘑菇湯

做法:在鍋裏煎壹個雞蛋,切成小塊。鍋裏倒油,蝦仁炒至變色,放入雞蛋,香菇炒壹會,倒入熱水5分鐘,豆腐煮2分鐘加適量鹽調味。

冬瓜玉米湯

做法:玉米和冬瓜的鍋裏少油炒蒜,冬瓜壹起炒,水和玉米壹起煮8-10分鐘。

加點鹽和胡椒粉,撒上蔥花。我們出去吧。

肚豆芽湯

做法:準備食材,加壹碗半水,加少許鹽調味,少油炒蒜末,放入石斑菜翻炒,放入豆芽和豆腐煮三分鐘,放少許蔥花。

花甲冬瓜湯

做法:準備食材:冬瓜、花殼、姜片、花殼配美片料酒,煮至口開後取出,少油炒姜,至加入花殼,量水量10分鐘,倒入花殼,煮3分鐘,加入適量鹽、胡椒粉、蔥花。

做法:煎兩個荷包蛋,加入娃娃菜,加適量水煮沸,湯汁呈白色。加入適量鹽和胡椒粉即可食用。