我以前的壹個朋友很愛吃橘子,屬於那種壹看到橘子眼睛就亮,然後肚子就出血的那種。總之,要小心。
橙子吃多了為什麽會上火?
橙子中的糖分和維生素C含量極高,橙子中的果酸有助於消化,使糖分容易被人體吸收,從而在人體內產生更多的熱量。營養學家測定,每斤橘子可產生近700千卡熱量,與吃四兩米飯或兩塊半豬肉產生的熱量相當。
孩子過量吃橘子,產生的熱量不能轉化為脂肪儲存在體內,不能及時消耗,就會因堆積而引起“上火”,表現為口腔炎、牙周炎、咽炎、便秘等。這是因為橘子是養血益氣的食物,兒童體質往往是“陰常不足,而實常有余”。橘子使“血氣”更充沛,會有“上火”。所以,孩子不要多吃橘子。
市售橙汁能代替自制鮮橙汁嗎?
橘子很有營養;主要給人提供維生素和礦物質。尤其是維生素C,每100克橙子中含有54毫克的維生素C,是壹種主要提供維生素C的水果,維生素C對人體極其重要,是兒童最容易缺乏的維生素之壹。它參與人體的氧化還原反應,是許多酶的成分,能促進鐵的吸收。四川有個部門做過壹個實驗。午飯後,給孩子吃壹個橘子,可以預防孩子貧血。孩子每天吃壹個兩兩重的橘子,就能滿足壹天對維生素C的需求。橙子中的維生素C很容易被人體吸收,所以滿月後可以把橙子榨成汁餵寶寶。
市面上只有少量的橙汁,主要由糖精、香精、色素制成。即使是強化維生素C,也是合成維生素C,吸收率不如天然維生素C;更有甚者,經過消毒和儲存,大部分維生素C已經被破壞。糖精、香精、色素都需要肝臟代謝來解毒,會加重孩子肝臟的負擔,甚至造成肝損傷。所以,孩子不要吃或少吃市面上的橙汁。