脾臟在胚胎時期是壹個重要的造血器官，出生後能產生淋巴細胞和單核細胞。脾臟內的巨噬細胞能將衰老的紅細胞、血小板和退化的白細胞吞噬消滅。它還能吞噬血液中的細菌、原蟲和異物。脾有豐富的血竇，可儲存壹定量（約200毫升）的血液，在機體劇烈運動或爬山或突然失血時，脾的平滑肌收縮，放出血液以補充機體的需要。脾中的淋巴細胞還能制造抗體。
胰pancreas是人體的第二大消化腺，在胃的後方，橫行於腹後壁，橫跨在第1、2腰椎的前面。（如圖：十二指腸和胰）
胰腺呈長條狀，，質地柔軟，呈灰紅或淡紅色，可分為頭、體、尾三部。胰頭膨大位於右側，被十二指腸環抱，胰腺管的末端穿入十二指腸壁，會合膽總管，開口於十二指腸乳頭。
胰腺分為外分泌腺和內分泌腺兩部分。外分泌腺由腺泡（腺細胞）和腺管組成。腺泡分泌胰液，腺管是胰液排出的通道。胰液中含有碳酸氫鈉、胰蛋白酶、脂肪酶、澱粉酶等。胰液經各級導管，流入胰腺管。胰腺管與膽總管***同開口於十二指腸。胰液通過胰腺管排入十二指腸。
胰液中含有多種消化酶，有消化蛋白質、脂肪和糖類的作用。
內分泌腺是由散在於外分泌腺之間大小不同的細胞團——胰島所組成。胰島分泌的激素叫胰島素，直接進入血液和淋巴，主要參與調節糖代謝。胰島素分泌不足，可引起糖尿病。