壹、孕婦吃燉雞應該吃什麽？1雞、蓮子適量、百合適量、沙參適量、玉竹適量、山藥適量、鹽適量。做法:將雞肉切塊，焯水。然後和其他食材壹起放入鍋中用武火煮沸，小火燉2小時入味。
二、孕婦飲食要註意:盡量多吃，加強營養。瘦豬肉、豬肝、豆腐、蔬菜、海苔、水果都是營養食物，粥、豆漿、小米容易消化，要多吃。為了讓孕婦多吃、吃好，還要把食物做得清淡爽口不油膩，以刺激食欲。在此期間，孕婦應適當食用含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、鋅、磷、維生素(A、B、C、D、E)和葉酸的食物，以使胎兒正常生長發育。
第三，為了滿足胎兒骨骼發育和胎教的需要，孕婦應多吃雞蛋、胡蘿蔔、菠菜、海帶、牛奶等營養素。懷孕期間，孕婦和胎兒需要壹定量的維生素。只有均衡飲食，才能保證維生素含量。鐵的攝入壹定是不可或缺的，因為鐵是壹種重要的礦物質。人體需要攝入少量的鐵並儲存在組織中，胎兒會從這個“倉庫”中吸收鐵來滿足自身的需要。
孕婦應該吃什麽燉雞？雞肉半只，鮮筍1個，姜1個，蔥1個，枸杞20個，鹽。做法:準備好原料。燒開水，把雞燙幹凈毛。竹筍切片水煮，蔥切段，姜切片。先把竹筍焯壹下，然後把雞肉焯壹下。不用煮，用開水燙壹下就行了，這樣可以處理頭發，去除汙垢和血跡。將雞肉、竹筍、蔥、姜放入砂鍋或湯鍋中，煮2小時。1.5小時加鹽。湯濃了就可以放進去出鍋了。