妳能相信這是做白糖的原料嗎？大多數人認為白糖是從甘蔗中提取的，但實際上，世界上30%的白糖來自甜菜。這是因為甘蔗主要生長在熱帶地區。在寒冷平坦的地方，甜菜成為制作白糖的天然原料。制造壹公斤白糖大約需要七根甜菜。在此之前，應該先收割甜菜。
壹、這臺機器可以將甜菜連根拔起，並剪掉上面的葉子，只留下根。然後，裝載機將收割的甜菜裝入卡車。在這個過程中，裝載機的篩子可以過濾掉三分之壹的土壤。從收割到裝車，全程機械化。裝滿甜菜的卡車到達糖廠，然後所有的甜菜連同泥土和石頭壹起被倒進傳送帶，送到清洗站。首先，甜菜被放入壹個旋轉的甜食盤中。當他們來到車間時，這臺機器將甜菜切成細條，然後將它們送入熱水泡沫中，浸泡幾分鐘。
二、現在甜菜條被驅入20米高的萃取塔的塔內旋轉，不斷洗滌甜菜條釋放糖分，初步形成原始糖水。下壹步是提純糖水。首先，將準備好的石灰乳分幾個階段加入糖水。同時將釋放蔗糖的甜菜條壓成渣用作動物飼料，然後在石灰乳和糖水的混合液中加入二氧化碳。接下來，工人將把糖液泵入結晶系統。第壹步，加熱糖液，加入精制的種子，是另壹種特制的糖晶。就像面團制作中使用的酵母壹樣，水分蒸發後會有壹半左右的蔗糖結晶，晶種也會變大。
三、通過離心機將液體中的結晶與糖溶液分離，然後將剩余的糖溶液結晶分離三次。隨著結晶和分離的不斷進行，精制糖的等級逐漸降低。工廠會將兩種最低級的白糖溶解，再次結晶分離，直到所有的白糖都達到銷售級，然後就可以打包發往全世界了。