需要我們準備好面粉,雞蛋,蔥花,香油,鹽等。首先需要我們在面粉中加入雞蛋的蛋黃,還需要準備好壹定比例的水,鹽,香油,蔥花以及芝麻等。我們需要把混合物揉搓成面團,然後我們把面團切成小段。之後我們再把小段的面團搟成薄片就可以了。之後我們選擇在鍋中放入食用油,然後把搟好的薄片放在其中,小火煎到兩面金黃酥脆的時候就可以了。
在制作薄餅的時候,我們可以準備好低筋面粉,香蕉,牛奶,蛋黃,煉乳,黃油,鹽。首先需要我們在低筋面粉中加入適量的牛奶,然後我們在其中加入壹勺煉乳,壹個蛋黃以及少量的鹽。揉成軟硬適中的光滑面團就可以了。然後我們選擇把面團分成小塊,之後需要我們在面團外面塗上壹層黃油。然後我們把小塊的面團壓成很非常薄的薄片。然後我們選擇把香蕉撥開切成片,之後我們把片狀香蕉擺放在薄片上就可以了。我們擺好之後,就可以把面皮折起來包住香蕉。然後在熱鍋中倒入油,之後我們在其中放入餅,煎到兩面金黃就可以出鍋吃了。