買冬棗可以先摸壹摸、註意觀察顏色，最後還要嘗壹嘗，這樣就能分清是不是糖精棗了。秋天到了，很多水果都成熟了。然而，現在大多數水果不受季節限制。香蕉和蘋果等水果經常買得到。除了這些水果，還有壹種當季水果就是冬棗。對於愛吃冬棗的小夥伴們來說，秋天真的是個美好的日子，因為只有在秋天才能吃到香甜可口的冬棗。但是在購買冬棗的時候還是要註意幾點，否則壹不小心就買到了“糖精棗”。
購買冬棗的時候註意這三點，賣冬棗的老板見了都會發怵！首先，在選擇冬棗的時候要先摸壹下。通常情況下，新鮮的冬棗表面會有壹些灰，但是不會發粘。而“糖精棗”經過糖水浸泡之後表面沾上了糖分，所以會粘粘的。因此我們在購買的時候，如果發現冬棗表面粘手，壹定不要購買，因為這肯定是“糖精棗”了。
其次，還要觀察冬棗的顏色。正常成熟的冬棗壹般都是紅色的，有的微微發紅，有的綠色中透出壹點黃色。但是不會出現紅綠界限十分明顯這種情況。如果妳購買的冬棗紅綠分界線壹清二楚，那麽多半是買到“糖精棗”了。
最後壹點就是嘗壹嘗。正常成熟的冬棗壹般都很甜，但是果香味濃，吃起來很脆很甜，還帶有冬棗特有的香氣。但是糖水泡過的冬棗是沒有的，這種冬棗壹般給人的感覺就是甜，有些甚至甜的發膩。上述三種方法就是鑒別冬棗是否是“糖精棗“的小竅門了。怎麽樣？妳學會了嗎？