烹飪與營養教育專業就業方向如下：
主要從事大、中型飯店及集團餐飲部門的技術及管理工作，也可在中、高等烹飪學校或相關科研部門從事教學、科研工作。
烹飪與營養教育主要研究烹飪、營養、管理和教育等方面的基本知識和技能，進行食品營養的研究、餐飲企業的管理、高職高專院校的教學等。例如：藥膳、營養餐的研發，菜品營養的合理配比，技校烹飪與營養類專業的教學等。
烹飪與營養教育專業簡介
烹飪與營養教育專業培養具有熟練的烹飪工藝實踐技藝、寬厚的烹飪科學理論以及相應的餐飲管理知識與營銷業務能力的高級職業技術人才；畢業生能從事大、中型飯店及集團餐飲部門的技術及管理工作，也可在中、高等烹飪學校或相關科研部門從事教學、科研工作。
烹飪與營養教育專業就業前景
廚師和餐飲管理者的工作是社區被稱為“金飯碗”職業，易就業，高收入的顯著特點。適應，壹個高品質的理論精細，技術力量雄厚，能操作，會管理的烹飪專業高級人才。
如果妳是德，智，體，全面發展，掌握現代烹飪技術，熟練的烹飪技能和營養理論基礎理論，在大，中型酒店和餐館企業烹飪管理和技術工作的高級應用型人才。
隨著人們生活水平的提高，越來越講究生活品質，外出就餐的頻率也是越來越高，所以現在餐飲業的發展也是非常迅速，這個行業的需求量也是很大的。
烹飪與營養教育專業在專業學科中屬於教育學類中的職業技術教育類，其中職業技術教育類***37個專業，烹飪與營養教育專業在職業技術教育類專業中排名第16，在整個教育學大類中排名第29位。