每年的陽歷9月底到10月上旬，萊陽梨達到生理成熟期，系采摘旺期，此時梨果的品質最佳。
壹、萊陽梨簡介：
萊陽梨，亦稱茌梨，因產於萊陽市而得名，是山東省的著名特產之壹。萊陽梨皮呈黃綠色， 粗糙而有褐色銹斑，果形頭粗尾細，萼部凹入，表面上並不美觀，但去皮後擎著粗硬的果梗，宛如壹支乳白色的雪糕，其肉質細嫩，汁水豐富，甘甜如飴，口感清脆香甜，有獨特的風味，是梨中的上品。
二、萊陽梨的營養價值：
萊陽梨可清喉降火，播音、演唱人員經常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保養嗓子的作用；還可清肺、化痰止咳，用它制作的萊陽梨糕、止咳糖漿是治療支氣管炎、傷風咳嗽的良藥。萊陽梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。高血壓患者，如果有頭暈目眩、心悸耳鳴者，經常吃梨，可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。但是，因為梨性寒冷，脾胃虛寒、消化不良及產後血虛的人，不可多食。
梨果：生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用於熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
梨果皮：清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花 潤肺、消痰、清熱、解毒之功。
梨子：梨子含有木質素，是壹種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質的薄膜，能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏松癥。硼充足時，記憶力、註意力、心智敏銳度會提高。
參考資料
搜狐百科：/v820195.htm?fromTitle=%E8%8E%B1%E9%98%B3%E6%A2%A8