熱狗是由什麽制成的?
熱狗起源於德國。在德國,熱狗被稱為香腸。這個名字起源於德國的壹個城市——法蘭克福,這種香腸最初就是在那裏制造的。後來傳到美國,美國人稱之為“(臘腸)”因為臘腸很長,起源於德國。在美國,賣臘腸的小販胸前扛著壹個熱水箱,裏面裝著保溫香腸,喊著“getyourdachshundsausage!”人們經常吃夾有面包的香腸。1906,壹個報紙漫畫家畫了他看到的這種香腸,並在報紙上發表了,但是他畫了壹個面包,裏面有壹只臘腸,而不是香腸,因為他不會拼寫臘腸,所以他寫了“Get Your('熱狗')!”此後,這個名字壹直被使用。熱狗——熱狗(香腸)是由聰明的摩登原始人創造的。他們利用動物的胃和腸,將其他內臟或肉放入其中,然後用火烹煮,這樣不僅可以烹煮食物,還具有延長食物儲存時間的作用。熱狗(香腸)是由碎肉制成的。至於是什麽肉,不太確定。豬肉是最常見的。熱狗(香腸)的皮是用豬腸和羊腸做的,但現在也有人造食用腸衣。制作熱狗(香腸)的方法有腌制、熏制、風幹、腌制或兩種或多種方法的混合。在制作熱狗(香腸)方面,歐洲是最重要的,最著名的有德國、法國和意大利。德國甚至號稱是制作熱狗(香腸)的始祖,熱狗(香腸)的制作方法有1500多種!之後,歐洲人把制作熱狗(香腸)的技術傳到了美洲,各種熱狗(香腸)開始在很多文化中發生變化。現在德國流行用粗絞肉做的熱狗(香腸),因為通常的西式熱狗(香腸)都是用完全搗碎的肉做的熱狗(香腸),稱之為完全乳化的粗絞肉,讓消費者可以直接吃到肉塊,感覺很正宗,質感更高!