女人吃黑豆沒有副作用,但是要註意食用禁忌。
1、屬於寒涼體質的人(如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等),吃了黑豆反而會加重癥狀,甚至引發其他疾病。
2、正在服用各類藥物的人。黑豆的解毒作用源於黑豆蛋白等成分與有機磷、重金屬結合成沈澱物。然而,這些解毒成分也會與藥物的相關成分反應,從而降低藥效。
3、老人、兒童(兒童食品)以及體質虛弱的人。因為黑豆中蛋白質含量比雞肉還多,大分子蛋白質(蛋白質食品)需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸(氨基酸食品)才能被人體吸收。
擴展資料
黑豆的功效說明
(1)現代人工作壓力大,容易身體虛弱、感覺全身乏力。要想增強活力,補腎是很重要的。而黑豆就是壹種很好的補腎食物,腎虛的人吃黑豆是很有好處的。
(2)黑豆含有豐富的維生素E,有美容養顏的功效,這對於女性來說是不能錯過的。古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏發,使皮膚白嫩等。
(3)黑豆,顧名思義黑豆是黑色的,含有花青素、粗纖維,有抗氧化劑,增加腸胃蠕動促進消化、防止便秘的作用。
(4)另外,根據中醫理論,“黑豆乃腎之谷”黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人吃黑豆可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等癥狀。
(5)吃黑豆雖然有這麽多的好處,但是要註意的是黑豆不適合生吃,尤其是腸胃不好的人,不好消化掉,容易胃疼,但加熱之後,有些營養成分又會流失。
人民網——黑豆有什麽營養價值?這三種人最好不要吃黑豆