黑胡椒牛排配米飯的做法？

在家樂福或pricemart，有32元/500克的牛裏脊肉出售。千萬不要買壹個紫洋蔥，壹個生菜，壹個進口檸檬，兩個西紅柿，壹個比較好的奶油沙拉，壹種叫做tarregon的草狀調料，茴香，看起來很整齊16元/500g。做法:將生牛排用清水洗凈，然後加入香油、生抽、淡醬油。這三種按照1: 1: 1的比例加入，再加入少量幹紅葡萄酒(壹個小白酒杯那麽多)。當然，如果妳家有30年的威士忌，也可以放壹點。註意不要放酒。這取決於妳在烹飪方面的天賦。將牛排與上述調料攪拌均勻，盡可能在調料中浸泡20分鐘。當然，泡的時間越長越好吃。在這個間隙，將洋蔥、生菜、西紅柿洗凈，切成細絲。西紅柿越小越好。放在壹個大碗裏，稍後拌沙拉。然後在鍋裏加入適量的調和油，不要放太多。可以像攤雞蛋壹樣煮到七成熱。用中火兩面翻炒65，438+0分鐘，這樣可以得到五塊熟牛排。如果想吃得全熟或者更好，可以在牛排出鍋後撒上tarregon，馬上就能聞到香味。然後根據自己的口味加入黑胡椒，最後擠幾滴檸檬汁到牛排上，趁熱吃。個人建議在廚房吃，因為壹旦有點涼了，再吃壹塊再炒下壹塊會更難受。這時候最好有只海豹在妳身邊幫妳拌沙拉。妳可以在沙拉裏加點糖。不要吝嗇沙拉醬。好樂門的牛排比邱比的好吃。如果妳能走進壹家西餐廳的廚房，看看他們的牛排是怎麽做的，用的調料有多好，那就太好吃了。但這種海豹享用的超級牛排和200元起的壹份西冷牛排的差距，可能只在牛排的原料上。壹份200元起的250g牛排，不是每天都能享用的。建議買個好點的鍋，廚房條件好點的，不然西餐的氛圍就沒了。