化學名稱:安賽蜜。
特點:1，純甜味:甜度比蔗糖好。
2、高甜度:蔗糖的200到250倍。
3.溶於水:20℃時溶解度為27g。
4、無熱量:在體內不代謝，不產生熱量。是中老年人、肥胖患者、糖尿病患者的理想甜味劑。
5.增效作用:與其他甜味劑混合時，能產生很強的增效作用，壹般濃度下甜度可提高30%~50%。
6.穩定性高:其純度在正常情況下保存10年無任何分解跡象，不吸收空氣中的水分，對熱穩定。能耐受225℃的高溫，在PH2~10範圍內穩定，使用時不與其他食品配料或添加劑發生反應。
安全性:
動物實驗和誌願者的人體代謝研究表明，安賽蜜可被迅速安全地吸收，隨尿排出，不在體內蓄積。廣泛的安全性實驗從未發現任何不良反應。
FAO/世衛組織食品添加劑聯合專家委員會同意安賽蜜K作為A類食品添加劑使用，推薦日平均攝入量(ADI)為0~15mg/kg。1988年，美國美國食品藥品監督管理局(FDA)批準在食品中使用安賽蜜，日攝入量(ADI)為0~15mg/kg。1998年，FDA批準在軟飲料中使用安賽蜜。中國於1992批準用於多種食品中(詳見GB2760-86)。
應用:
在食品中，安賽蜜是生產軟飲料的最佳甜味劑，因為它具有優異的穩定性和適應性口味。此外，它還可以用於烘焙產品，固體飲料，糖果，果醬，口香糖，速溶咖啡，乳制品，果凍，布丁和餐桌甜味劑。
在醫學上，用於糖漿劑、糖衣片、苦藥掩蔽劑等。
在化妝品中，可用於口紅、唇膏、牙膏和漱口水。
質量和包裝:
符合FCCIV、BP、EP、FAO/世衛組織(1983)標準，25kg紙箱或紙板桶尺寸分別為45×36×23cm和O30×42cm。發貨時使用再生紙托盤，每個托盤500kg，是我公司壹個批號的產量，或者根據客戶要求。所有包裝材料都符合美國農業部的相關規定。