作為壹個喜歡吃肉的零食，我可以說對爽口可口的豆腐丸子湯毫無“抵抗力”，非常喜歡。當我得知我們大廚要做豆腐丸子湯的時候，我立刻跑到廚房，想早點吃到好吃的。接下來就簡單給大家介紹壹下妳們好吃的豆腐丸子湯，味道鮮美，營養豐富，吃了會讓妳愛上它。
美味的豆腐丸子湯
食材:豆腐、豬肉、高湯、辣椒、白菜、香菜、蔥、姜、金針菇、耗油、香油、鹽、糖。
做法:1，我們需要先把豆腐切成小塊；豬肉洗凈後，用刀切成肉末；白菜洗凈，切碎；待機；
2.將準備好的洋蔥洗凈，切成蔥花；生姜洗凈，切成姜末；將金針菇洗凈，瀝幹，切碎；待機；
3.然後將金針菇、蔥花、姜末倒入肉餡中，加入適量的鹽、香油、胡椒粉，攪拌均勻；待機；
4.然後將切好的白菜倒入肉餡中，攪拌均勻，再用手將肉餡做成肉丸；
5.鍋中倒入適量的水燒開，然後放入準備好的丸子，煮壹會，取出丸子，瀝幹水分，備用；
6.鍋中倒入適量的高湯，放入豆腐和白菜葉，燒開後放入煮好的肉丸，再放入適量的鹽和糖調味；撒點香菜；就；
看了這麽好吃的豆腐丸子湯，大家是不是都流口水了？然後試著按照上面的方法去做。豆腐丸子湯簡單易學，相信大家都能做。