步入秋天，秋高氣爽的季節正是滋補的好時候。說到滋補，怎麽才能得到又甜又軟的無花果呢？無花果是壹種營養豐富的水果。與瘦肉壹起烹飪時，不僅味道鮮美，還具有滋補養生的功效。
潤肺止咳
無花果性平，微寒，有潤肺止咳的功效。含有豐富的膳食纖維和果膠，能清熱潤燥，促進排便，幫助清除積聚在肺部的毒素和細菌，從而緩解咳嗽、咽痛等癥狀。
養胃止瀉
無花果富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動，有助於排出體內毒素和垃圾。同時，無花果中的果膠還能保護胃黏膜，緩解胃酸過多、胃痛等癥狀。對於胃寒體質的人來說，無花果燉瘦肉湯是不容錯過的養胃美食。
消腫解毒
無花果有消腫解毒的作用，有助於緩解水腫和尿路感染。其豐富的鉀離子可以促進體內多余水分的排出，緩解水腫癥狀。無花果中的纖維素還可以吸收體內的毒素和廢物，加速其排泄，有助於凈化血液，保持身體健康。
補益氣血，美容養顏。
瘦肉含有豐富的優質蛋白質和鐵，能補氣血，增強免疫力。用無花果燉，能更好的起到補血益氣的作用。同時，無花果中含有豐富的維生素C、花青素等抗氧化物質，可以延緩衰老，改善膚質，使皮膚更加細膩有光澤。
為了大眾
無花果燉瘦肉湯老少皆宜，尤其適合以下人群:
肺熱咳嗽，咽喉腫痛
胃寒和身體虛弱，胃酸過多
水腫、尿路感染
氣血不足，體質虛弱
愛美人士，想改善皮膚的人。
需要註意的事項
雖然無花果燉瘦肉湯好處多多，但食用時也要註意以下事項:
無花果性寒，脾胃虛寒者不宜多食。
瘦肉脂肪含量高，肥胖者不宜多吃。
無花果含糖多，糖尿病人要適當食用。