黑胡椒醬可以直接和面嗎？
黑胡椒醬可以拌面。
配料:意大利面，雞蛋，
調料:自制黑胡椒醬
1，鍋裏多放些水，燒開後加入壹勺鹽和壹勺橄欖油。
2.加入意大利面，煮開，再煮8分鐘左右，中間沒有硬心。
3.面條快熟的時候，再拿壹個鍋或者炒勺，加入適量自制的黑胡椒醬，小火慢慢加熱。
4.將煮好的意大利面放入裝有醬料的鍋中，繼續開小火，用筷子將面條攪拌均勻，使每根面條都裹上壹層香濃的醬料，然後關火即可食用。
5、可以提前煎壹個雞蛋放在盤子裏。
需要註意的事項
1，意大利面很難入味，做菜的時候加點鹽和橄欖油，方便入味。
2.提前稍微加熱調味汁，以便與面條充分混合。
3、煎雞蛋，煎雞蛋的時候，只有壹面是漂亮的！
黑胡椒汁的制作方法
做法:制作黑胡椒汁最簡單的方法是加入奶油面醬(黃油融化，加入適量面粉和水拌勻)、雞精、黑胡椒粒、牛肉粉調成糊狀。
更復雜的方法:
1，放油，加入蔥粉，炒香；
2、放出煙、牛肉汁、糖、鹽、紹酒(紅酒最好)、黑胡椒、番茄汁、香菇。如果太幹，可以加壹點開水；
3、勾芡適量，邊倒邊攪拌，適可而止。
黑胡椒汁的食用方法
1，黑胡椒汁是很好的調料，無論是炒菜還是和面都能做出很好的味道。
2、黑胡椒汁也會出現在西餐中，壹般澆在煮好的牛排和豬排上調味。
黑胡椒汁的保存秘訣
1、黑胡椒汁應存放在陰涼幹燥處。
2、黑胡椒汁可以放冰箱保存。