簡單的菜壹拌就上，兩個人的午飯搞定。同時也可以加入壹些新鮮的面條、紅薯粉條等。正餐的菜已經有了，溫度也不怕。小夥伴們喜歡吃特色菜拌涼菜。嘗嘗這道家常菜。下面5ming * * *享受我們家的大菜做法，5分鐘就能實現。家常菜:豆腐皮、黃瓜、水煮蛋、方便面、雞胸肉、醋醬。
步驟1豆腐皮，鮮豆腐皮，又名百葉窗，水晶肉菜；切成絲，放入熱水鍋中焯水。豆腐皮、黃瓜、熟雞蛋、泡面、雞胸肉適量，醋汁適合撈出瀝幹；
Step 2泡面或者涮鍋專用面都可以。把它們放入沸水中煮壹兩分鐘。如果它們有點硬，就需要拿起來，用冷水冷卻，瀝幹水分，備用。
第三步:將壹根黃瓜切成兩半；也可以用青椒、胡蘿蔔、芹菜等蔬菜水果。醬油和米酒腌制油炸後，黃瓜更方便，可以馬上切。西蘭花壹定要泡水，胡蘿蔔可以搓成細絲，根據個人愛好而定；
第四步，雞胸肉可以用水焯水，也可以用黑胡椒拌調料、醬油、米酒腌制，然後油炸、切段或手掰成細條備用；將準備好的食材放入碗中，還有壹個煮熟的雞蛋。煮好的雞蛋是早餐剩下的，或者把陰囊煮熟切絲也可以。食材多樣化，加入醋汁拌勻即可食用。