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什麽純牛奶最好喝又有營養?

內蒙蒙牛純牛奶和光明優貝純牛奶最好喝,營養豐富。

內蒙古蒙牛純牛奶:蒙牛選自中國黑白花奶牛,奶牛品種選自中國黑白花奶牛。生產的牛奶在味道和營養上是高質量的。蒙牛擁有30多個優質牧場奶源基地,奶源質量嚴格把關,確保消費者獲得高品質的牛奶。蒙牛純牛奶蛋白質含量高達3.2g /100ml,采用先進的脫氣工藝保存,防止氧化,保持新鮮。

光明優貝:是壹種國產優質低溫牛奶,口感醇厚,蛋白質含量高達3.6g/100ml。雖然需要低溫保存,保質期短,但保留了牛奶的新鮮和營養,深受消費者喜愛。光明優貝在牛奶行業享有很高的聲譽,其生產工藝保留了牛奶的新鮮度和營養,保證了消費者更好地喝到純牛奶。

牛奶的營養特性

牛奶及其制品是膳食中蛋白質、鈣、磷、維生素A、維生素D和維生素B2的重要來源之壹。鮮奶是壹種主要由水、脂肪、蛋白質、乳糖、礦物質、維生素等組成的復合乳液,其中水分含量占86%~90%,因此其營養成分相對於其他食物來說是比較低的。

牛奶的平均比重為1.032,與牛奶中的固形物含量有關。牛奶的成分除脂肪含量外基本穩定,因此比重可以作為評價鮮奶質量的簡單指標。

牛奶中還含有大量的生理活性物質,其中乳鐵蛋白、免疫球蛋白、生物活性肽、共軛亞油酸、丁酸、激素、生長因子和各種生物活性肽較為重要。生物活性肽是由乳蛋白水解產生的,包括鎮靜肽、降血壓肽、免疫調節肽和抗菌肽。