“不知道從什麽時候起，提拉米蘇和吉諾·卡普爾成了小振興的代名詞，他揭示了妳生活的幸福。所有與蕭振興有關的小說或故事都涉及到這些道具，就像太上老君的高爐壹樣。反正就讓它沸騰吧，沾染塵埃，所向披靡。”傳統配料包括:。蒂拉米的配料發生了變化，使得甜品的質地更加細膩，口感更加豐富。這主要體現在酒精和奶油的添加上。提拉米蘇的傳統配方壹直存在爭議:是否有zabaglione(酒精、雞蛋和奶油的混合物)。
在意大利土生土長的意大利人認為傳統配方中不存在zabaglione，而Test Kitchen和Rose Levi Bellenburg等美國權威機構則認為存在。其實這裏最大的矛盾是要不要加酒精和奶油。提拉米蘇的各層是雞蛋、糖和馬斯卡彭奶酪的混合物，最後全部合並在壹起，但蛋黃、蛋白質和奶酪是分開送的。當然，現在的食譜大多用奶油而不是蛋白酥皮，這使得提拉米蘇有奶油的味道(也因此有脂肪)。為了獲得類似慕思的質感，可以加亮膜。
薛梅娘現在是壹種受歡迎的糕點，但是在外面買比較貴。事實上，妳可以在家裏做。最重要的是打奶油。我通常選擇動物奶油。簡單來說，就是在動物奶油裏加點糖，壹起送。我更喜歡簡單的口味。如果我喜歡獨特的東西，可以加壹點煉乳壹起打。