豆漿是煮之前用生豆煮，還是喝之前用熟豆煮？

煮之前最好用生豆煮豆漿。而且現在很多豆漿機都可以邊磨邊加熱，也就是磨完後豆漿就熟了。此外，熟豆的出漿率和口感都不如生豆。\x0d\豆奶是將大豆浸泡在水中，研磨，過濾和煮沸制成的。\x0d\豆漿很有營養，容易消化吸收。豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化、缺鐵性貧血、哮喘等疾病的理想食品。豆奶是中國人喜愛的飲料，也是老少皆宜的營養食品，在歐美享有“植物奶”的美譽。豆漿富含植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1。B2和煙酸。此外，豆漿中還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是鈣。雖然沒有豆腐好吃，但是比其他任何牛奶都高，非常適合各種人群，包括老人，成人，青少年。\x0d\經常喝豆漿的幾種方法:\x0d\豆漿\x0d\配料:大豆85g，水1200ml(容量可根據個人需要隨意增減)，糖適量。豆漿\x0d\功效:有利於排便，降血壓，增奶。\x0d\建議:食材中加入3 ~ 5顆杏仁，煮出來的豆漿會更鮮稠。\x0d\花生豆漿\x0d\配料:大豆、花生各45g，牛奶200g，水1200ml，糖適量。\x0d\制作:將黃豆浸泡6 ~ 16小時備用；將泡好的黃豆和花生放入豆漿機中，加入適量的水，打碎煮熟，再用豆漿機過濾。\x0d\功效:滋潤肌膚，箱肺氣，補虛損。\x0d\芝麻黑豆漿\x0d\配料:黑芝麻、花生10g，黑豆80g，水1200ml，糖適量。\x0d\準備:將花生、黑豆浸泡6 ~ 16小時備用；將黑芝麻、泡好的花生、黑豆放入豆漿機中，加入適量的水，打碎煮熟，再用豆漿機過濾。\x0d\功效:烏發養發，潤膚美容，補肺益氣，滋補肝腎，潤腸通便，養血增乳。