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柿餅能和紅茶壹起吃麽?

柿餅能和紅茶壹起吃。

柿餅不能和甘薯、黑棗、海味、雞蛋、紫菜、牛奶、酸性菜、鵝肉、醋、螃蟹、海帶、章魚、酒壹起食用,其中沒有紅茶。

1、海味

海鮮中的魚蝦蟹、藻類都是富含蛋白質和鈣的食品,而柿餅含有較多的鞣酸,兩者同時食用的話,海鮮中的蛋白質和鈣容易和柿餅的鞣酸發生作用,形成沈澱,結合成壹種不易消化的物質,引起腸胃的刺激,導致食用者有嘔吐腹瀉的食物中毒現象。

2、牛奶

柿餅和牛奶不能壹起吃,因為會引起結塊,影響消化。柿餅含有鞣酸與果膠,被食用後容易與胃酸發生凝結;和牛奶中的蛋白質也易凝結成塊,形成胃石、腸石。所以柿餅不要與含高蛋白的牛奶、豆漿、及魚蝦等食物壹起食用。

3、鵝肉:

柿餅不能和鵝肉壹起吃,二者同食,嚴重者會導致死亡。鵝肉是全價蛋白質,優質蛋白質。蛋白質與柿中鞣酸相遇,易凝結鹹鞣酸蛋白,聚於腸胃中,嚴重者會導致死亡。

擴展資料:

柿餅食用的註意事項:

1、糖尿病患者

因為柿餅中含有較高的糖分,比如果糖、葡萄糖等。那麽患有糖尿病不適宜食用高糖分的食物,因此也不可以食用柿餅。

2、脾胃不佳者

柿餅需要較強的消化能力。消化力不好,或者是患有腸胃疾病的人則不能食用柿子,否則會加重腸胃的負擔。

3、貧血者

鐵元素是人體所必須的元素,人體缺少鐵元素就會導致缺鐵性貧血。柿餅中的鞣酸能與食物中的鐵結合,妨礙人體對食物中鐵質的吸收,因此本身帶有貧血的現象就要少吃柿餅。

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