1，在各大城市正規烹飪培訓學校學習。
去比較有實力的正規廚師學校，可以從學習環境、師資力量、教學方法、教學環境、就業率、價格等方面考察自己是否有實力。比如長沙的南北蛋糕店。
南北蛋糕店是長沙鴻福餐飲創業培訓基地。南北餅店根據多年經驗，結合南北方不同口味，科學組合成大眾化、適銷對路的餅(土家醬餅、千層餅、雞蛋餅、韭菜餅、南瓜餅、玉米餅)，經營特色鮮明，利潤不斷。
南北面包店具有操作簡單、生產快捷、雙人操作、投資少、風險低的特點。長沙鴻福餐飲創業培訓基地烹飪大師曹老師親自壹對壹指導，配方毫無保留，保證了學習。
2.在相關餐飲企業工作，學習煎餅果子技術。
很多餐飲企業都會給員工提供免費培訓。去餐飲企業的好處是可以直接學到很多在學校學不到的實踐經驗。他們不僅可以學習牛肉粉技術，還可以學習如何經營店鋪，了解消費者的喜好和口味。
3.找壹個負責任的師傅，付壹對壹的教授。
這種方法適合大多數學者。壹對壹的教授可以有效的學習到真正的煎餅果子技術，在師傅的親自訓練下，可以發現並有效的改善自己的不足。
燒餅品種:
它是壹種受歡迎的面食，品種很多，包括餡餅、烤餅、縉雲燒餅、溫縣古面館的傳統(老)燒餅、黃山燒餅、傳統燒餅、虎溝燒餅、酥燒餅、酥燒餅、面皮堆。
有100多種設計，如掉渣燒餅、糖芝麻醬燒餅、烘幹燒餅、缸爐燒餅、玫瑰翻燒餅、酥肉火燒、什錦燒餅、爐餃子、杜城七火、牛舌餅等。