甘蔗馬蹄水
平時可將甘蔗、馬蹄、紅棗、紅糖、桂圓放入糖水中煮沸飲用，將甘蔗去皮切成小塊，馬蹄去皮，然後將這些材料全部放入燉鍋中加水煨1.5小時。甘蔗煮熟後，有壹種特殊的味道。此外，甘蔗馬蹄水還具有清熱解毒、生津止渴、滋陰潤燥的功效。長時間待在空調裏，或者因吸煙導致喉嚨不舒服，可以喝甘蔗馬蹄水緩解不適。
甘蔗粥
甘蔗也可以用來煮粥，用的食材很簡單，高粱米、甘蔗、紅糖。先將甘蔗榨成甘蔗汁，然後將高粱米和紅糖壹起倒入鍋中，加入適量的水，在鍋中煮至高粱米爛爛。此時倒入甘蔗汁，煮幾分鐘。甘蔗營養元素豐富，還含有多種微量元素，如氨基酸、蛋白質等，容易被人體吸收，對人體大有裨益。如遇消耗不佳或口幹，可煮些甘蔗粥喝，可助消耗，甚至有通便的作用，改善口幹。
甘蔗羊湯
甘蔗也可以用來和羊肉做湯。先準備好甘蔗、羊肉、山藥、胡蘿蔔、八角等材料，然後將甘蔗、羊肉、八角、胡蘿蔔放入鍋中燉3小時。羊肉糜爛時，將山藥倒入鍋中燉半小時。甘蔗羊肉湯有滋補作用，甘蔗不僅能生津止渴，還能吸收羊肉的腥味和多余的油脂，使湯汁更加鮮美。